Philosophie

probe

Immer ein bisschen besser

Unser Antrieb ist die Leidenschaft und der Wille, sich neu zu erfinden und stets weiterzuentwickeln. Auf der Basis der Sterneküche ist alles möglich: Vom Pop Up Restaurant, Event Catering mit gesetztem Dinner bis hin zu schnellem Slow Food und Show Cooking mit Flying Service.

philosophie3

philosophie2

Nachhaltig handeln und Mensch bleiben

Wir achten auf regionale Herkunft, saisonale sowie umweltverträgliche Erzeugung und einen Anteil von min. 50% vegetarischen Gerichten, aber auch persönlicher Kundenkontakt und alternative Personalführung sind uns wichtg.

mitarbeiter